华东理工大学化工学院由化学工程系、石油加工系、产品工程系、化学工程国家重点实验室、联合化学反应工程研究所、化学工程研究所、石油加工研究所、大型工业反应器工程教育部工程研究中心、超细粉末国家工程研究中心组成。

华东理工大学化学工程学科是国家首批重点学科之一、上海市重中之重学科之一，是国内最早成立的化学工程、化学工艺专业，首批批准的化学工程、化学工艺博士、硕士点，首批博士后流动站，首批工程硕士招生点。1997年美国 权威的斯坦福研究院推荐中国五所著名研究院所作为美国公司在华开展合作研究对象，华东理工大学为唯一入选的化学工程研究单位。